new 藤野ゆずの香り商品
神奈川県相模原市緑区
藤野で育つ柚子は
古くから香り高いと知られ
ポン酢や調味料、ジュースは
特産品として高い人気があります。
アップサイクル
加工品に使われなかった柚子の果皮
まだまだたくさん香りが詰まっています。
捨てる部分を価値あるものに・・
2022年
アップサイクルを目指して
精油を抽出する試みをスタートしました!
蒸留会開催
藤野の柚子シーズンは11月下旬〜12月初旬
この期間に集中して、蒸留を行うため、蒸留会を開催しています。
果皮の蒸留見学や蒸留水と中身はお持ち帰りいただき、ご自宅でお楽しみいただけます。
2024年のゆず商品も販売スタートしました。